Un très grand merci à Alain CAILLET et à toute son équipe. Grâce à vous tous les 40 ans de notre fils resteront dans nos très bons souvenirs. Une bouillabaisse de folie en plats chauffants car nous étions au Beausset en vacances. Je n'oublie pas la confiance que vous nous avez prodiguée (nous résidons en Ile-de-France). On essaiera de ne pas attendre 10 ans pour revenir dans votre beau pays et se régaler de nouveau...et pouvoir de nouveau vous faire une grosse bise pour vous remercier de tout.
Bonne continuation à tous

Monsieur Caillet

A l'occasion de mon anniversaire, vous avez organisé nos dîners pour 20 personnes. Nous avons tous été très satisfaits de la qualité des plats préparés tant sur le plan de la quantité, la fraicheur que du goût. Bien sûr cette qualité a un prix, raisonnable a posteriori.

Une mention spéciale pour la gentillesse de votre personnel.

En un mot, merci

Un grand merci à toute l’équipe de la caille d’or. Nous avons fait appel à eux pour le baptême de notre fille et pour notre mariage. Rien à dire … tout était absolument parfait du début à la fin. Nos convives ont été subjugués par la qualité des mets proposés. L’équipe a fait preuve d’un grand professionnalisme. Ne surtout pas hésiter à faire appel à ce traiteur.

Cher Monsieur

Avant de le faire de vive voix, nous tenons à vous féliciter et vous remercier pour la qualité de vos prestations tant au niveau des mets que du service.
Le cocktail apéritif, en plus de la qualité une originalité et une créativité exceptionnelle des différents canapés, le terme même de canapés étant impropre à la variété des créations.
Les entrées et plats ont été appréciés de tous par la qualité des produits, de leur préparation et présentation.
Le personnel détaché au niveau du service, un professionnalisme et une discrétion exemplaires
Le chef cuisinier conjuguant maîtrise culinaire et encadrement.

UN SANS FAUTE BRAVO ET MERCI DE REMERCIER CHACUN DE VOS INTERVENANTS

Le 30 janvier 2018

Merci encore pour cette expérience culinaire qui a marqué notre stage de cohésion !!!!! Tout le monde était sous le charme de la bouillabaisse mais aussi du cocktail sans oublier votre équipe qui est juste parfaite !!!!! Vous pouvez être fier !!!!! Je garde précieusement vos coordonnées et n’hésiterai pas à les communiquer.

Au plaisir de se revoir sous le soleil de Cassis

Le 05 janvier 2018

Un grand MERCI à Alain CAILLET pour avoir contribué à la réussite de notre journée de cohésion, si importante pour le Groupe CEJIP. En effet, nos collaborateurs et moi-même ont été enchanté par la qualité des mets proposés.
Bravo! à toute son équipe.
Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour la présentation des plats, la fraicheur et l'abondance des produits.
Tous ces points précités nous ont valus, entre autres, de voir et entendre nos personnels, louer et vanter la qualité de la CAILLE D'OR de Cassis et grâce à son savoir faire professionnel, apprécier pleinement cette journée.

Le 05 janvier 2018

Un chapon extraordinairement bon,je remercie Mr Caillet et son équipe.
Bonne année à tous.

Le 25 août 2017

INOUBLIABLE ! La baptême de notre fille a été réussie grâce aux délicieux encornets farcis et au magnifique buffet réalisé pour cette occasion par La Caille d'Or. Nos convives ont été unanimes (alsaciens, parisiens, marseillais) sur la qualité des mets dégustés. Nous voulons féliciter et surtout remercier le travail d'Alain et de son Equipe car tout le monde s'est régalé gustativement et pour cette journée qui comptait énormément à nos yeux. À Conseiller et à renouveler. Merci pour votre gentillesse

Le 06 juillet 2017

Un grand merci à Mr Caillet et sa formidable équipe, qui ont organisé ma soirée d'anniversaire.
Je savais qu'en choisissant la Caille d'Or, ma soirée serait réussie, mais avec ce nouveau chef et le savoir faire de Mr Caillet c'était exceptionnellement bon, joliment présenté. Et de plus mes invités et moi même étions surpris par l'originalité des buffets et animations.
Une soirée magique!!!

Le 02 mai 2017

Nous avons passé deux semaines à Cassis. Notre appartement était situé juste en-haut de la Caille D'Or. Nous avons acheté plusieurs mets, ils étaient tous aussi bons les uns que les autres. Le propriétaire et les employés étaient tous très accueillants. On préférait acheter nos repas chez-eux et manger à l'appartement qu'aller au resto. Nous recommandons, le poulet rôti, les cannellonis, les nems, les raviolis, la ratatouille, les pâtes fraîches, les fromages et le meilleur pain baguette. La viande est excellente et de meilleure qualité que dans les marchés et épiceries. Tout est propre, les employés ont toujours des gants pour nous servir.

Le 04 février 2017

Nous avons fait confiance à la Caille D'or pour notre PACS et ça en valait la peine !! Un Chef à votre écoute et un repas d'une grande finesse !
Des souris d'agneau accompagnées d'un gratin dauphinois à tomber par terre ... Et je ne parle même pas de l'excellent foie gras !
Nous souhaitons remercier la Caille d'or et toute son équipe pour cette soirée riche en émotions et en saveurs!!

Le 12 août 2016

Un traiteur d'exception à Cassis pour vos réceptions
Merci ne suffit pas pour dire toute notre satisfaction à Mr CAILLET et à toute son équipe. Le cocktail dînatoire concocté par La Caille d'Or dans le cadre de notre mariage a enchanté nos invités. Un voyage en provence garanti : vos papilles seront en éveil grâce à une cuisine goûteuse, délicate à base de produits frais.
C'est une belle rencontre gastronomique que nous recommandons à tous les amoureux du goût et des bonnes tables.

Avec nos chaleureux remerciements pour ce cocktail inoubliable qui a émerveillé nos amis et nos familles.

Le 01 décembre 2015

Anniversaire: Nous avons fait appel à "la caille d'Or" pour le buffet d'apperitif et pour le repas à table pour une cinquantaine de convives, tous ont été ravi de la qualité et du service.
Tout était très frais et de haute qualité, le personnel serviable et très pro. A conseiller si on aime la qualité !!

Le 01 juillet 2015

Nous souhaitions vous remercier ainsi que l'équipe qui a géré notre soirée samedi soir à Carnoux.
Tous les convives présents et nous même soulignons la très haute qualité des mets présentés et le professionnalisme de l'équipe.
Les buffets étaient somptueux, les animations excellentes. Un grand merci au chef et sa jeune commis pour la justesse dans les cuissons.
L'agneau était un très bon choix, fin et joliment présenté.

Merci à Jean-Paul et Valérie pour le service, leur disponibilité et leur gentillesse. Nous n'avons manqué de rien.

Le 26 avril 2015

C'était le 26/04/1955 et 60 ans après ils sont toujours ensemble! A cette occasion nous avons commandé un buffet d'entrées et 2 plats chauds à la Caille d'Or .......quelle subtilité et quelle finesse ......un régal !!
A l'unanimité les 35 invités sont ravis et les "novis" (168 ans en cumulé ) n'en sont toujours pas revenus !! On a eu l'excellente idée d'utiliser les services d'un serveur, proposé par Alain Caillet, je conseille absolument cette prestation .
Merci encore à la Caille d'Or et à une prochaine fois !!!

Le 04 avril 2015

Une soirée réussie pour le départ d'un collaborateur. Le coktail dinatoire était un vrai plaisir.
Merci à l'équipe pour son efficacité.

Le 07 Mars 2015

Nous avons fait appel à La Caille d'Or pour le mariage de notre fille. Tout s'est déroulé à merveille. Une organisation parfaite avec une équipe souriante et des plats délicieux qui ont ravi tous nos invités. Je ne peux que recommander.

Le 24 Février 2015

C'était délicieux! J'ai passé un formidable moment. Merci beaucoup..

Le 10 Juillet 2013

A propos de l'organisation d'un mariage (60 personnes) :
- un menu varié alliant traditions provençales et originalité des saveurs ;
- des plats servis très agréables à l'oeil et raffinés au palais ;
- un service impeccable, très attentif sans être pesant...
... Tout ceci préparé en toute convivialité avec M. CAILLET et son équipe.
A recommander absolument pour toutes les belles occasions de la vie, et aussi au quotidien !

Le 03 Mars 2013

My husband Sam and I are from Philadelphia, Pa. in the US. We come to Cassis often, and love everyone at La Caille D'Or. They are lovely people and their food is delicious too!
Mon mari SAM et moi sont de Philadelphie, PA. aux USA. Nous venons à Cassis souvent, et aimons chacun à la La Caille d'Or. Ils sont de belles personnes et leur nourriture est délicieuse aussi ! Merci, Susan